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(二)新授
(1)合作探究科学家的研究历程
教师引导学生思考什么是分泌蛋白,回忆蛋白质的功能后学生能够说出抗体、激素和一些消化酶属于分泌蛋白。这一过程体现了新旧知识之间的联系,为下面的学习打下了知识基础。然后引发学生思考:分泌蛋白的合成需要细胞器之间的配合,有什么方法可以追踪分泌蛋白的合成与分泌过程吗?教师引入科学家的研究方法,同位素示踪法。有了科学研究的方法,实验结果是怎样的?激发学生的好奇后教师顺势提出问题能够充分调动学生的学习热情和探究欲望。接下来学生合作学习教材中的资料分析并完成屏幕中的思考题:
分泌蛋白是在哪里合成的?
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了哪些细胞器或结构?该过程中需要能量吗?能量由哪里提供?
讨论结束,各小组代表进行展示。充分体现了学生的主体地位,也在教学中调动了学生合作学习的能力。
(2)大胆描述分泌蛋白的合成与运输过程
教师提问:分泌蛋白的合成与运输过程中,核糖体、内质网、高尔基体的功能分别是什么?引导学生结合教材对每一种细胞器的功能进行描述。该过程的设置有效地把整个知识的学习过程进行分解,利于学生根据步骤进行记忆。接下来请学生上台来描述分泌蛋白的合成与运输整个过程。这一过程不仅能够锻炼学生的语言表达和逻辑思维,还起到了巩固知识的作用。
(三)巩固
教师PPT展示问题:在唾液腺细胞中,参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有哪些。通过练习题检测学生对分泌蛋白的合成与运输过程的掌握情况。
(四)小结
师生共同总结本节课所学内容,不仅能够对本节内容进行总结,同时也可以检验本节课的学习成果。
(五)作业
请同学们课后思考:我们知道分泌蛋白合成的场所是内质网上的核糖体,那细胞中游离的核糖体合成的蛋白质在哪里发挥作用呢?延伸性问题的设置充分调动学生的思维。
四、板书设计
分泌蛋白的合成和运输
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
合成肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质
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责任编辑:欣欣
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